Couscous aux crevettes

Un couscous aux crevettes, très simple à faire sous 2 versions : Avec ou Sans le Thermomix. Ingrédients : 2 càs d’huile d’olive 1 oignon 1 càc de ras el hanout 1/2 càc de gingembre moulu 1/2 càc de safran Poivre, sel 300g de coulis de tomates 500g d’eau 3 belles carottes  1 moyenne courgette…

Couscous marocain simplifié

Pour ceux et celles qui ont un couscoussier c’est assez « simple » de faire un vrai couscous digne de ce nom. Ce n’est pas mon cas, alors je fais un couscous marocain simplifié 😉 Simplifié, car je cuis ma semoule selon mon habitude (rapide et facile) à la façon Jamie Oliver avec de l’eau bouillante, du…

Taboulé au poulet

Ce taboulé au poulet était à l’origine une recette que j’avais vu dans un magazine du thermomix. Au final, j’ai préféré la faire à la poêle, j’ai trouvé cela plus simple… Ingrédients pour 4 personnes : huile d’olive 1 gros oignon 1/2 càc de sucre en poudre 2 filets de poulet sel, poivre 250g de semoule 30g…

Taboulé terre et mer

Afin de varier notre alimentation je recherche toujours de nouveaux plats. L’inspiration manque parfois mais en règle générale je m’en sors. Ce coup-ci, pour ce taboulé terre et mer, j’ai fait tout simplement avec les moyens du bord, c’est à dire avec ce que j’avais à ma disposition tant dans le frigo que dans les…

Taboulé marocain

Il y a quelques semaines, ma maman m’a demandé si j’avais une recette de taboulé marocain, je lui ai répondu que j’en avais une mais que je n’en faisais pas beaucoup car mon mari n’aime pas les raisins secs et les pruneaux et dans un taboulé on ne peut pas trop y déroger… Du coup,…