Poulet à l’aigre doux

Ce poulet à l’aigre doux a été un bonheur tant à cuisiner qu’à manger 🙂 Malheureusement, mes photos ne lui rendent pas hommage, j’ai fait un peu vite 😉 Ce plat nécessite une marinade de deux heures au frais, pour augmenter la saveur et attendrir le poulet. Quant à la cuisson il faut compter une heure….

Blancs de volaille aux légumes rôtis

Cette recette de blancs de volaille aux légumes rôtis est génial à faire, que vous soyez 1 personne ou 10 personnes à la manger, elle est super facile à préparer et succulente à manger. Bien sûr, selon le nombre de personnes à manger il faudra adapter les proportions… 😉 Ce plat est assez diététique de…

Croquettes de poulet panées au parmesan

Cette recette de croquettes de poulet panées au parmesan est issue du blog de Chefnini. Cette recette est idéale pour les enfants et c’est d’ailleurs leur plat préféré à la maison. Mais, mon mari et moi-même, nous les adorons aussi 😉 Essayez, vous verrez, c’est succulent 🙂 C’est croquant et savoureusement tendre à la fois….

Poulet façon île Maurice

Ce poulet façon île Maurice est un pur délice 🙂 Facile à faire avec des ingrédients de tous les jours que demander de plus 😉 Vous pouvez (si vous voulez) préparer cette recette à l’avance et faire mariner la viande toute une nuit au réfrigérateur, cela n’en sera que meilleur. C’est d’ailleurs un plat parfait…

Taboulé au poulet

Ce taboulé au poulet était à l’origine une recette que j’avais vu dans un magazine du thermomix. Au final, j’ai préféré la faire à la poêle, j’ai trouvé cela plus simple… Ingrédients pour 4 personnes : huile d’olive 1 gros oignon 1/2 càc de sucre en poudre 2 filets de poulet sel, poivre 250g de semoule 30g…