Jambalaya

Voici un plat complet très facile à préparer qui nous vient de Louisiane à préparer sous 2 versions : Avec ou Sans le Thermomix. Ingrédients :  300g de poulet, détaillés en gros cubes 200g de crevettes cuites, décortiquées 2 càs d’huile d’olive 1 oignon 1 gousse d’ail 1 càc de thym 1 càc de paprika…

Pizza au poulet et au Mont d’or

Cette pizza au poulet et au Mont d’or, je l’ai faite avec la pâte à pizza au levain. Toujours une très grande réussite à la maison. Cette pâte se tient bien, elle est épaisse mais aérée, c’est un véritable régal 😁 Ingrédients pour 1 pizza 2 personnes : pâte à pizza du commerce ou maison…

Cordons bleus (croq’folies)

Cette recette de cordons bleus (croq’folies), je l’ai eu sur l’Espace Recettes de Thermomix. Beaucoup de commentaires positifs sur cette recette et je vais vous dire que plus jamais je n’en achèterai dans le commerce 😉 Tout le monde a adoré et ils m’en redemandent tout le temps 😉 Un peu fastidieux en confection, comme…

Brochettes de poulet à la crème de coco et pistaches

Cette recette de brochettes de poulet à la crème de coco et pistaches est issue du blog de Chefnini. Quand j’ai vu sa recette je n’ai pu m’empêcher de vouloir la faire 😉 Malheureusement, je n’ai pu trouver d’épices saté qu’elle utilise, alors j’ai fait selon mes placards… Des blancs de poulet marinés dans la crème…

Salade de poulet aux agrumes

Cette recette de salade de poulet aux agrumes est idéale, surtout, avec le beau temps que nous avons ces derniers jours 😉 Fraîcheur assurée avec le pamplemousse et la pomme, cette salade est très rapide à préparer. Vous pouvez en faire un plat complet ou pourquoi pas la proposer en entrée. Cette salade peut se…