Croque monsieur Normand

Et oui je suis Normande et pour moi, faire un repas de croque monsieur Normand, c’est quelque chose que j’apprécie 🙂 Tout simple à préparer, rapide et très bon, que demander de plus. Ingrédients pour 8 croques : 2 pommes (golden) 20g de beurre 16 tranches de pain de mie 150g de camembert (3/4 d’un…

Salade multivitaminée

Cette salade multivitaminée change de l’ordinaire. Composée de lentilles blondes, d’avocats, de fruits et d’agrumes, elle vous donnera toute l’énergie pour une journée 😉 Elle est complète et excellente. Ingrédients pour 3 personnes : 220g de lentilles blondes 2 oranges 1 gros avocat 1 grosse pomme verte 1 bouquet garni 3 càs d’huile d’olive 1 poivron…

Salade de poulet aux agrumes

Cette recette de salade de poulet aux agrumes est idéale, surtout, avec le beau temps que nous avons ces derniers jours 😉 Fraîcheur assurée avec le pamplemousse et la pomme, cette salade est très rapide à préparer. Vous pouvez en faire un plat complet ou pourquoi pas la proposer en entrée. Cette salade peut se…

Brochettes de pomme et saumon aux épices

Ces brochettes de pomme et saumon aux épices je les ai accompagnées d’une purée de lentilles que j’ai déjà faite avec ma recette de papillote de saumon et purée de lentilles. Bien sûr, vous pouvez faire l’accompagnement de votre choix (riz, pommes de terre, pâtes…). Mon mari n’est pas trop fan des fruits comme accompagnement…