Tarte chèvre, pomme, oignon et noix

Cette tarte chèvre, pomme, oignon et noix j’ai du la recommencer plusieurs fois avant de trouver le juste dosage… Mes goûteurs ne se sont pas plaint, bien au contraire, à chaque fois c’était mangeable, cela ne me satisfaisait pas, c’est tout. Ingrédients pour un moule à tarte de  cm : 1 pâte brisée du commerce…

Tarte ratatouille

La tarte ratatouille est une tarte que je fais depuis de nombreuses années et je me suis aperçue que je ne l’avais jamais postée sur le blog… Quelle erreur car c’est une tarte très savoureuse et appréciée de tout le monde à la maison et notamment des enfants. Ingredients pour un moule à tarte de :…

Tarte au reblochon et aux oignons

Cette tarte au reblochon et aux oignons est un mélange que je voulais faire depuis longtemps. Mon mari me réclame depuis un bon moment une tarte aux oignons. Mais en fait, je n’étais pas trop emballée de faire une tarte aux oignons toute simple, alors que là, oignons et reblochon cela me tentait bien. Et…

Pâte brisée

J’ai souvent galéré pour faire de la pâte brisée, mais depuis que j’ai découvert les proportions d’une recette inratable c’est devenu un plaisir de la faire et surtout de la manger 😉 Je vous livre ma recette au robot et au Thermomix. Ingrédients : 250g de farine (T45) 1 pincée de poivre 125g de beurre demi-sel froid 1…