Piperade aux oeufs modifiée

Une piperade est d’origine basque et est composée de piments et servie en accompagnement ou en plat principal avec pour complément des œufs. C’est cette version de plat principal que j’ai voulu faire mais pour que mes enfants puissent en manger j’ai volontairement remplacé le piment par du poivron vert… Ingrédients pour 4 personnes :…

Oeufs mimosa aux crevettes

Une petite recette sympa à faire en entrée ou pour un repas et qui plaira autant aux enfants qu’aux adultes, ces oeufs mimosa aux crevettes 🙂 Très facile et rapide à faire et surtout avec très peu d’ingrédients. Avec une salade et une mayonnaise maison vous êtes sûrs que ce sera un succès !!! Ingrédients…

Tartelettes de jambon aux oeufs

Ces tartelettes de jambon aux oeufs ont fait un grand effet à la maison, elles ont énormément plu tant au niveau visuel qu’au niveau gustatif !!! 😉 Très simples et rapides à réaliser, elles sont parfaites pour un repas du soir avec une salade ou des légumes… Je vous invite fortement à essayer !!! Ingrédients…

Omelettes roulées du soleil

Vous aimez les œufs ? Les courgettes ? Les tomates ? Alors, vous allez adorer ces omelettes roulées du soleil, c’est trop bon comme m’a dit ma fille 😉 Très facile à faire et ne nécessitant pas trop d’ingrédients vous pouvez en faire un plat complet pour le soir avec une salade, c’est vraiment extra 🙂…

Oeufs en toasts

C’est en regardant un feuilleton d’une série américaine que j’ai vu cette recette d’oeufs en toasts. Cette recette est dédiée à mon papa, qui cuit à merveille les œufs sur le plat et qui me les a fait aimer, pardon maman 😉 C’est une recette on ne peut plus simple, que ce soit en ingrédients…

Oeufs à la dauphinoise

Les œufs c’est un des aliments que je mange depuis que je suis toute petite. Mes parents avaient des poules et de bons œufs frais, hum que c’était bon… 😉 Moi, je n’ai pas de poules mais nous en mangeons quand même au-moins une fois par semaine et de différentes façons. Ce coup-ci des œufs…

Salade méli-mélo

Une salade c’est de saison et de par sa composition, cette salade méli-mélo vaut le détour 😉 Cette salade vous apporte du croquant par les radis, quelques féculents par les pois cassés, des protéines par les œufs et des légumes par la salade et le chou-fleur. Une salade bien complète, de toutes les couleurs et…

Crèmes aux oeufs

A la maison, je fais toutes sortes de crèmes dessert : vanille, chocolat, riz au lait, semoule au lait d’amandes, lait de coco et encore bien d’autres alors bien sûr je fais aussi les crèmes aux oeufs 🙂 Ma maman fait les crèmes aux oeufs d’après une recette de ma grand-mère alors bien évidemment je…