Tarte chèvre, pomme, oignon et noix

Cette tarte chèvre, pomme, oignon et noix j’ai du la recommencer plusieurs fois avant de trouver le juste dosage… Mes goûteurs ne se sont pas plaint, bien au contraire, à chaque fois c’était mangeable, cela ne me satisfaisait pas, c’est tout. Ingrédients pour un moule à tarte de  cm : 1 pâte brisée du commerce…

Boulgourosotto feta et noix

Un plat rapide, complet, facile à faire, j’ai nommé le boulgourosotto feta et noix. J’adore faire ce type de plat, comme les risottos… Je décline ces versions en changeant de céréales, de légumes ou d’accompagnement. On se régale presque à chaque fois (j’ai quand même quelques ratés des fois… lol). Ma famille teste avant vous…

Risotto gorgonzola et noix

Il me restait du gorgonzola de ma pizza gorgonzola, chorizo et noix, alors pourquoi pas un risotto gorgonzola et noix. Et bien, ce fut très très bon 🙂 Ingrédients pour 2/3 personnes : 1 belle échalote 40g d’huile d’olive 250g de riz à risotto 750g d’eau 1 cube bouillon de légumes 30g de gorgonzola (ou…

Pizza gorgonzola, chorizo et noix

Cette pizza gorgonzola, chorizo et noix je l’ai mangé dans une pizzeria et j’ai tout de suite eu envie de la refaire à la maison. Elle n’a pas plu à toute la famille, notamment à ma fille, qui n’a pas trop aimé le gorgonzola… Mais moi j’ai adoré 🙂 Ingrédients : 1 pâte à pizza (au levain…

Diablotins aux noix et cancoillotte

La cancoillotte, je l’ai découverte avec ma recette d’œufs cocotte à la cancoillotte. J’ai apprécié ce fromage malgré tout assez fort. Je voulais le réutiliser d’une autre façon et j’ai pensé au pain, puisque c’est un de nos aliments préféré à la maison. Ingrédients pour 2/3 personnes :  1 baguette 6 càs de cancoillotte nature…

Tarte aux champignons et aux noix

Cette tarte aux champignons et aux noix est une tarte que j’apprécie particulièrement. Chez mes parents on mangeait souvent des tartelettes aux champignons et du coup j’ai voulu reproduire cela mais en une tarte et non en tartelettes. Pour cela, j’ai utilisé un moule à tarte de 22 cm de diamètre. Les noix et les…