Filet mignon moutarde à l’ancienne

Le filet mignon est une des viandes que je cuisine assez souvent à la maison. C’est une viande qui reste savoureuse et juteuse après cuisson, c’est un régal. Ce coup-ci c’est un filet mignon moutarde à l’ancienne, tout le monde en a mangé, même les enfants. En accompagnement, j’ai opté pour des haricots verts revenus…

Boeuf à la dijonnaise

Cette recette de boeuf à la dijonnaise est une vieille recette que j’ai ressorti pour faire plaisir à mon mari. Il adore les plats en sauce et là, il a adoré 🙂 Plat très facile à faire avec des ingrédients disponibles facilement, c’est une de mes recettes préférées. J’avais fait trop de sauce alors que…