Pizza du soleil

Cette pizza du soleil on la trouve un peu partout sur la blogosphère. Vous pouvez, comme toute pizza, agrémenter des ingrédients que vous aimez ou que vous avez à votre disposition. Ce qui est important c’est la forme qu’on lui donne 😉 Pour ma part, j’ai fait assez classique. Ingrédients : 1 pâte à pizza…

Courgettes farcies à l’italienne

Des courgettes farcies j’en fais de temps en temps mais ce n’est pas toujours facile de trouver des rondes… C’est pourquoi j’ai fait des courgettes allongées. Elles sont farcies au fromage de chèvre et jambon fumé 😉 Un réel délice 🙂  Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes 1 bûche de chèvre (300g) 10cl de crème…

Nems savoyards

C’est en regardant une émission culinaire que j’ai pris cette idée de nems savoyards. Super rapide à faire, excellents. Je vous conseille d’essayer 😉 Vous pouvez les accompagner de salade ou autres… Pour nous ce fut avec des céréales (tipiak) 😉 Ingrédients pour 4 personnes : 12 feuilles filo (ou bricks) 1/2 reblochon 12 tranches…

Risotto de coquillettes

Un plat spécifique pour mes filles, un risotto de coquillettes 🙂 Qui n’aime pas les coquillettes et surtout les enfants 😉 Elles ont adoré et m’en redemandent tout le temps 😉 Ingrédients pour 4 personnes : 350g de coquillettes 20cl de vin blanc 1 litre de bouillon de volaille reconstitué 1 grosse courgette 1 échalote 1…

Quiche ricotta épinards jambon fumé

Encore une façon de manger des épinards avec cette quiche ricotta épinards jambon fumé. Cette quiche je l’ai vu sur le blog de La boîte à sucre. J’ai juste modifié les quantités car moi, je voulais une grande quiche et non pas des tartelettes comme sa recette… Très très facile à faire et idéal pour…