Gaufres / quiches

Des gaufres / quiches, j’ai découvert cette façon de procéder sur 750g. C’est tout simple c’est une pâte à quiche qui est cuite sous une forme de gaufre. C’est extrêmement simple, rapide et bon !!! Recette à la main ou au thermomix 😉 Ingrédients pour 11 gaufres : 2 œufs 75g de farine T55 140g…

Gaufres sans levure et sans repos

Pour ce mardi gras j’ai voulu faire des gaufres sans levure et sans repos car je ne voulais pas attendre… J’ai cherché une recette dans mes livres, sur le net et j’ai finalement trouvé celle de Valérie, du blog C’est ma fournée. Elle prépare sa pâte avec un mixeur plongeant ou un blender, moi avec le…

Gaufres au chorizo, crème de poivron et mozzarella

Cette recette de gaufres au chorizo, crème de poivron et mozzarella je l’ai vu sur le blog dont je vous ai déjà parlé, le blog d’Anna & Olivia. Je n’avais jamais fait auparavant de gaufres salées, et j’avoue que c’est génial. C’est un plat qui plait aux adultes mais surtout aux enfants. Pas compliqué à…