Lasagnes aux épinards

Pour cette recette, je suis partie d’une farce que je voulais faire à ma fille. Elle voulait manger des lasagnes, alors j’ai eu l’idée de lasagnes aux épinards 🙂 Sur le coup, elle a été déçue mais elle a admis, après coup, que c’était quand même bon 😉 Ingrédients pour 6 personnes : 12 feuilles…

Cabillaud à la bière

Cette recette de cabillaud à la bière est idéale pour accompagner des épinards.  La sauce onctueuse qui accompagne le poisson permet de manger plus facilement les épinards pour ceux qui n’aiment pas trop… C’est le cas des enfants à la maison… 😉 Ingrédients pour 4 personnes : 4 dos de cabillaud 5 échalotes 25cl de bière…

Saumon courgettes et épinards en cocotte minute

Une recette issue du magazine Yummy, que j’adore, des papillotes de saumon aux tagliatelles de courgettes et pousses d’épinards à la cocotte-minute. Le titre est très alléchant et en dit long mais je vous assure que c’est aussi très bon en bouche 🙂 Cuire du poisson en papillotes à la cocotte-minute ne me serait pas forcément…

Feuilleté de saumon

Toujours avec mes épinards et oui encore cachés avec ce feuilleté de saumon 🙂 Un délice !!! Je n’ai pas besoin d’en dire plus, juste essayez et vous verrez c’est succulent 🙂 Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 300g de pâte feuilletée (maison de préférence, si vous avez le temps…) 1 càs de…

Roulade poulet épinards sauce forestière

A la maison, pour faire manger des épinards aux enfants il faut user d’astuces et les cacher. Avec ce plat « roulade poulet épinards sauce forestière » ce fut une chose facile à faire… Les épinards sont roulés dans les escalopes et cachés en leur cœur 😉 Une fois mangé, tout le monde en a redemandé !!!…