Risotto terre mer

Ce risotto terre mer, j’ai longtemps hésité avant de le faire. J’avais peur que cela soit bizarre au goût. Eh bien, j’ai eu tort.  Comme bien souvent, cette recette a été préparée au Thermomix, mais vous pouvez en gardant les mêmes proportions l’adapter à la casserole (si besoin me demander…). Ingrédients pour 2/3 personnes :…

Naans aux crevettes

J’adore faire du pain, depuis très longtemps, et toute sorte de pain. Avec ces naans aux crevettes, j’ai pu refaire mes naans dont j’ai déjà posté la recette : ici. Recette très facile à réaliser et succulente, ma famille me la réclame souvent 😉 Ingrédients pour 4 personnes : 4 naans (du commerce ou maison)…

Crevettes au bacon

Cette recette de crevettes au bacon devait être à l’origine des gambas au bacon, mais n’en ayant pas trouvé j’ai pris de grosses crevettes et je peux vous dire que tout le monde s’est régalé. Recette ultra rapide que vous pouvez même préparer sur une plancha, au barbecue ou comme moi à la poêle. Assorties…

Taboulé de quinoa menthe pamplemousse

L’envie de faire des plats qui peuvent se manger tiède ou froid est de plus en plus fréquente à la maison avec ce beau soleil que nous avons, presque tous les jours 🙂 Pour sortir de l’ordinaire taboulé à la semoule, j’ai tenté ce taboulé de quinoa aromatisé à la menthe avec du pamplemousse et…

Crevettes amandine panées

Après ma recette de crevettes panées coco, salade de choux-fleur à la mangue, voici mes crevettes amandine panées. Tout comme mes crevettes panées à la noix de coco râpée, ces crevettes panées à la poudre d’amande ont été une réussite 🙂 Tout le monde a apprécié à la maison 😉 La prochaine fois, je ferai même…