Couscous aux crevettes

Un couscous aux crevettes, très simple à faire sous 2 versions : Avec ou Sans le Thermomix. Ingrédients : 2 càs d’huile d’olive 1 oignon 1 càc de ras el hanout 1/2 càc de gingembre moulu 1/2 càc de safran Poivre, sel 300g de coulis de tomates 500g d’eau 3 belles carottes  1 moyenne courgette…

Couscous marocain simplifié

Pour ceux et celles qui ont un couscoussier c’est assez « simple » de faire un vrai couscous digne de ce nom. Ce n’est pas mon cas, alors je fais un couscous marocain simplifié 😉 Simplifié, car je cuis ma semoule selon mon habitude (rapide et facile) à la façon Jamie Oliver avec de l’eau bouillante, du…