Matériel que j’utilise

Matériel que j’utilise quotidiennement :

Le nouveau Thermomix, le TM5
Le nouveau Thermomix, le TM5

 

Tout d’abord, je vais vous parler du thermomix de Vorwerk.

Outil indispensable dans ma cuisine.

Je l’utilise au-moins une fois par jour.

En bref, il cuit, il pétrit, il mixe, il hache, il bat, il pèse et il mélange les aliments.

C’est un tout en un.

La seule chose qu’il ne fait pas, c’est de râper les aliments…

Kitchen machine sélection Lenôtre
Kitchen machine sélection Lenôtre

 

Ensuite, j’ai le robot Kitchen Machine Krups sélection Lenôtre.

Acheté depuis un peu plus de 6 mois.

Appareil spécifique avec son pétrin muni d’un double bras.

Je m’en sers pour toutes les pâtes (malaxeur ou pétrin) et préparation de gâteaux (multibrins).

En option, on peut lui ajouter un blender, un hachoir à viande, un mini hachoir, des laminoirs à pâtes et l’accessoire à râper.

 Scholtès BC 199DT P XA S.
Scholtès BC 199DT P XA S.

 

Enfin, mon four Scholtès BC 199DT P XA S.

Acheté depuis un peu plus de 6 mois aussi.

Ce four est génial.

Grâce à un séparateur on passe d’un four à grande capacité à un four moyenne capacité + petite capacité. On peut donc faire 2 cuissons de différentes températures en même temps.

De plus, il a de nombreuses fonctions : la fonction étuve, basse température, des cuissons automatiques pré sélectionnées, des recettes que l’on peut mémoriser et la fonction spécifique pizzéria (cuisson des pizzas à 300° toutes les 3 mns).

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