Feuilletés de tomates cerise

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Oct 29th
Feuilletés de tomates cerise

Besoin d’une idée pour un apéro ? Faites ces feuilletés de tomates cerise, même les enfants en raffolent à la maison… En plus, ils sont très rapides à faire 😊

Feuilletés de tomates cerise

Feuilletés de tomates cerise

Ingrédients pour 40 feuilletés :

  • 1 pâte feuilletée du commerce ou maison
  • 20 tomates cerise
  • du thym
  • moutarde
  • sel, poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 210°.

Étaler la pâte feuilletée et la piquer à la fourchette.

Découper des rectangles (4×3 cm pour moi, faire selon la grosseur de vos tomates…) à l’aide d’un emporte pièce ou d’une règle.

Mettre au frais pendant 10 mn.

Pendant ce temps, laver et découper les tomates en deux.

Déposer les feuilletés sur une plaque du four munie de papier sulfurisé.

Badigeonner les rectangles de moutarde à l’aide d’un pinceau.

Disposer sur chacun d’eux une demi-tomate cerise.

Saler, poivrer et parsemer de thym.

Feuilletés de tomates cerise

Feuilletés de tomates cerise

Enfourner et cuire 12 mn environ.

Feuilletés de tomates cerise

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Feuilletés de tomates cerise

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