Samoussas à la ricotta et surimi

Je cherchais à faire une recette avec du surimi et j’ai été piochée sur le blog de Patchouka la recette de samoussas à la ricotta et surimi. Moi, qui n’aime pas trop le surimi et bien j’ai été conquise. Ma fille adore le surimi et c’est pour cela que je cherchais à lui faire plaisir 😉…

Fougasse aux lardons avec levain liquide E Kayser

Une recette tirée de mon livre « le larousse du pain », et non, pas du pain mais une fougasse aux lardons avec levain liquide E Kayser… Un réel délice, une mie aérée, un bon goût, çà se mange tout seul 😉 Nous avons adoré !!! Ingrédients pour 4 fougasses de 340g environ :  250g de lardons…

Tartines pommes reblochon

Cette recette de tartines pommes reblochon résulte d’un oubli lors des courses. Je devais faire des samossas pommes reblochon et j’ai oublié d’acheter des feuilles de bricks… J’ai donc fais des tartines, et ce fut très bon aussi… 🙂 J’ai essayé sur du pain de mie et du pain batard (maison). Nous avons préféré sur le pain…

Nems savoyards

C’est en regardant une émission culinaire que j’ai pris cette idée de nems savoyards. Super rapide à faire, excellents. Je vous conseille d’essayer 😉 Vous pouvez les accompagner de salade ou autres… Pour nous ce fut avec des céréales (tipiak) 😉 Ingrédients pour 4 personnes : 12 feuilles filo (ou bricks) 1/2 reblochon 12 tranches…

Feuilletés de chèvre au miel

Ces feuilletés de chèvre au miel peuvent être servis en entrée ou en plat principal accompagné d’une salade voire même de céréales, excellent 😉 Très simples à faire, ils ne manquent pas d’originalité et feront un bel effet pour vos convives 😉 Le côté salé du chèvre et le côté sucré du miel se marient…