Tartines pommes reblochon

Cette recette de tartines pommes reblochon résulte d’un oubli lors des courses. Je devais faire des samossas pommes reblochon et j’ai oublié d’acheter des feuilles de bricks… J’ai donc fais des tartines, et ce fut très bon aussi… 🙂 J’ai essayé sur du pain de mie et du pain batard (maison). Nous avons préféré sur le pain…

Salade fleurette de boudin

Une petite salade chaude pour un soir où vous ne savez pas quoi faire à manger, çà vous dit ? Et bien, essayez cette salade fleurette de boudin. Composée de chou-fleur et de boudin blanc, c’est un régal je vous assure, et tellement simple à faire, un jeu d’enfant 🙂 Ingrédients pour 4 personnes : 1…

Salade acidulée surprise

Encore une salade, qui n’est pas de saison mais j’avais oublié de la poster quand je l’ai faite au mois de juin, oups… 🙂 Cette salade acidulée surprise est composée de rhubarbe, d’asperges et de feta. Un mélange qui se combine très bien en sucré-salé 😉 Elle est toute simple à faire, et de surcroît change des…

Oeufs à la dauphinoise

Les œufs c’est un des aliments que je mange depuis que je suis toute petite. Mes parents avaient des poules et de bons œufs frais, hum que c’était bon… 😉 Moi, je n’ai pas de poules mais nous en mangeons quand même au-moins une fois par semaine et de différentes façons. Ce coup-ci des œufs…

Salade césar des mers

Une petite salade césar des mers après cette période de fêtes cela ne fait pas de mal… 😉 Je sais, ce n’est pas trop la saison, mais j’adore ce mélange de poisson et jambon accompagné d’une salade, c’est divin. Alors, à vos fourneaux 😉 Ingrédients pour 4 personnes : 2 pavés de saumon (100g chacun)…

Bruschettas pommes et chèvre rôti

De temps en temps, j’adore faire des recettes de snacks. C’est simple, convivial et amusant pour les enfants. Ce coup-ci, ce sont des bruschettas pommes et chèvre rôti. Mélanger le sucré-salé est devenu une habitude et personne n’y fait plus attention à la maison 🙂 Et moi, j’adore 😉 Ingrédients pour 4 personnes : 2…

Salade méditerranéenne au poulet et aux champignons

Cette recette de salade méditerranéenne au poulet et aux champignons tombe à pic pour la fin de la saison estivale… Toute simple à faire, comptez entre 10 et 20 mn pour la préparation et la cuisson. Recette que j’ai réalisé un soir et qui a plu à toute ma petite famille… Ingrédients pour 4 personnes…

Salade fraîcheur

Une salade fraîcheur c’est de saison alors laissez-vous tenter par celle-ci 😉 Toute simple à préparer, elle n’en est pas moins délicieuse. A la maison on a vraiment apprécié cette salade, tant par son aspect visuel (couleurs) que par son goût (sucré et salé). Après l’avoir réalisé plusieurs fois, il s’avère que cette salade est…

Tarte spirale

Cette tarte spirale est une recette du blog de Patchouka. Quand je l’ai vu j’ai aussitôt voulu la faire tellement je la trouvais jolie. Et bien, je n’ai pas été déçue. Non seulement elle est superbe, mais en plus, elle est délicieuse et assez diététique pour une tarte, ce qui augmente son attrait 😉 Ingrédients…

Salade méli-mélo

Une salade c’est de saison et de par sa composition, cette salade méli-mélo vaut le détour 😉 Cette salade vous apporte du croquant par les radis, quelques féculents par les pois cassés, des protéines par les œufs et des légumes par la salade et le chou-fleur. Une salade bien complète, de toutes les couleurs et…

Tarte aux champignons et aux noix

Cette tarte aux champignons et aux noix est une tarte que j’apprécie particulièrement. Chez mes parents on mangeait souvent des tartelettes aux champignons et du coup j’ai voulu reproduire cela mais en une tarte et non en tartelettes. Pour cela, j’ai utilisé un moule à tarte de 22 cm de diamètre. Les noix et les…

Salade de foies de volaille

Cette salade de foies de volaille est une recette que j’ai voulu adapter. A l’origine, cette recette état composé de fromage de roquefort mais à la maison ils ne sont pas fans de ce fromage alors j’ai mis du comté à la place. Personnellement, je n’aurais pas été contre le roquefort mais je ne me…