Purée de choux fleur

Pour la quantité donnée, ma recette permet de lui faire deux portions de purée de choux fleur. Je lui en sers une le soir même et l’autre je la congèle. Ingrédients : 100g de pommes de terre coupées en cubes 200g de choux fleur (congelés pour moi) 90g d’eau (évian pour moi) 20g de beurre…

Purée de carottes

Pour la quantité donnée, ma recette permet de lui faire deux purées de carottes. Je lui en sers une le soir même et l’autre je la congèle. Ingrédients : 100g de pommes de terre coupées en cubes 200g de carottes coupées en rondelles 100g d’eau (évian pour moi) 20g de beurre Préparation : Mettre 1…

Purée de courgettes

Pour la quantité donnée, ma recette permet de lui faire deux purées de courgettes. Je lui en sers une le soir même et l’autre je la congèle. Ingrédients : 100g de pommes de terre coupées en cubes 200g de courgettes coupées en cubes 90g d’eau (évian pour moi) 20g de beurre Préparation : Mettre 1…

Purée de petits pois

Pour la quantité donnée, ma recette permet de lui faire deux purées de petits pois. Je lui en sers une le soir même et l’autre je la congèle. Ingrédients : 100g de pommes de terre coupées en cubes 200g de petits pois (congelés pour moi) 100g d’eau (évian pour moi) 20g de beurre Préparation :…

Purée de haricots verts

Pour la quantité donnée, ma recette permet de lui faire deux purées de haricots verts. Je lui en sers une le soir même et l’autre je la congèle. Ingrédients : 100g de pommes de terre coupées en cubes 200g de haricots verts (congelés pour moi) 100g d’eau (évian pour moi) 20g de beurre Préparation :…

Purée de brocolis

Depuis un certain temps je fais les purées pour ma fille, avec le thermomix bien sûr, mais vous pouvez tout aussi bien le faire à la casserole et avec un presse purée en suivant ma recette. Pour la quantité donnée, ma recette permet de lui faire deux purées. Je lui en sers une le soir…