Mousse choco meringue

Vous avez envie de faire un dessert qui change, essayez cette mousse choco meringue, vous m’en direz des nouvelles 🙂 Un dessert super sympa, qui change et qui amuse tout le monde avec ces différentes textures en bouche. Ingrédients pour 8 pots : Les meringues : 2 blancs d’œufs 150g de sucre glace 1 pincée de…

Mousse au chocolat

Voici MA recette fétiche de mousse au chocolat sans matière grasse ajoutée. Et oui, comme la plupart d’entre vous, je regarde les aliments que j’utilise afin de ne pas surcharger en matière grasse mes plats… J’ai fait plusieurs essais avant de trouver l’idéal et c’est un mixte de mes essais que je vous propose. Elle…

Crèmes aux oeufs

A la maison, je fais toutes sortes de crèmes dessert : vanille, chocolat, riz au lait, semoule au lait d’amandes, lait de coco et encore bien d’autres alors bien sûr je fais aussi les crèmes aux oeufs 🙂 Ma maman fait les crèmes aux oeufs d’après une recette de ma grand-mère alors bien évidemment je…

Crèmes dessert de semoule au lait d’amande

Cette recette de crèmes dessert de semoule au lait d’amande est une recette que j’ai eu envie de faire depuis un bon moment. Il m’a fallu plusieurs essais pour la mettre au point et enfin la réussir au souhait de mon cher et tendre 😉 La semoule est cuite de façon à ne pas être…

Crème danette lait de coco

Cette recette de crème danette lait de coco est une recette que j’ai vu sur internet mais malheureusement je n’ai pas retrouvé où… :(( La recette originale est à la casserole mais comme je l’ai adaptée au thermomix je mettrai les deux versions 😉 Ces crèmes sont vraiment très très simples à faire que ce…