Crème danette chocolat version améliorée

Aujourd’hui, je vous propose ma recette de crème danette chocolat version améliorée, et demain ce sera la crème danette vanille version améliorée 😉 Depuis plus d’un an je fais des crèmes dessert pour ma famille alors, j’ai cherché à améliorer la texture pour que cela ressemble vraiment à des crèmes danettes. Ma version précédente (ICI) était…

Mousse choco meringue

Vous avez envie de faire un dessert qui change, essayez cette mousse choco meringue, vous m’en direz des nouvelles 🙂 Un dessert super sympa, qui change et qui amuse tout le monde avec ces différentes textures en bouche. Ingrédients pour 8 pots : Les meringues : 2 blancs d’œufs 150g de sucre glace 1 pincée de…

Mousse au chocolat

Voici MA recette fétiche de mousse au chocolat sans matière grasse ajoutée. Et oui, comme la plupart d’entre vous, je regarde les aliments que j’utilise afin de ne pas surcharger en matière grasse mes plats… J’ai fait plusieurs essais avant de trouver l’idéal et c’est un mixte de mes essais que je vous propose. Elle…

Crèmes aux oeufs

A la maison, je fais toutes sortes de crèmes dessert : vanille, chocolat, riz au lait, semoule au lait d’amandes, lait de coco et encore bien d’autres alors bien sûr je fais aussi les crèmes aux oeufs 🙂 Ma maman fait les crèmes aux oeufs d’après une recette de ma grand-mère alors bien évidemment je…

Crèmes dessert de semoule au lait d’amande

Cette recette de crèmes dessert de semoule au lait d’amande est une recette que j’ai eu envie de faire depuis un bon moment. Il m’a fallu plusieurs essais pour la mettre au point et enfin la réussir au souhait de mon cher et tendre 😉 La semoule est cuite de façon à ne pas être…