Pop corn

Une petite recette pour le week-end qui est super rapide et facile à faire : du pop corn. Ingrédients pour 4 personnes : 120g de grains de maïs à éclater 2 càs d’huile neutre 15g de beurre 3 càs bombées de sucre en poudre Préparation : Faire chauffer les 2 càs d’huile neutre dans une…

Tiramisu fraises & kiwis

Une recette de saison ce tiramisu fraises & kiwis qui a plu autant aux enfants qu’aux adultes. A faire Avec ou Sans le Thermomix. La recette est prévue pour 6 verrines de taille moyenne. N’en n’ayant pas sur le moment j’ai pris 4 verres à whisky, ce qui faisait trop grand… Ingrédients pour 6 verrines…

Carrés douceurs au cacao et fruits secs SANS produit laitier

A déguster sans modération. Cette recette a fait l’unanimité à la maison et dans ma famille 😉  Deux versions : avec ou sans le Thermomix. Ingrédients : 150g d’amandes entières non émondées 50g de noix de cajou 250g de dattes dénoyautées moelleuses ou pâte à dattes 50g de cacao amer 1 càc d’extrait de vanille…

Truffes SANS produit laitier

Cette recette de truffes SANS produit laitier est une recette que je teste depuis plusieurs semaines à la maison. Je l’ai faite goûter à plusieurs personnes sans leur dire ce que cela contenait et à chaque fois le verdict a été unanime : un délice !!! Je vous conseille d’essayer que vous soyez tolérant ou…

Crème caramel exotique d’Éric GUÉRIN

Cette recette est une recette que j’ai faite plusieurs fois à la maison car nous aimons beaucoup la mangue. C’est une recette issue du calendrier 2018 « 12 recettes d’enfance de chefs » de Thermomix. Je vous conseille vivement de la faire c’est un régal. Elle est normalement servie avec un caramel à la passion mais je…